Biercafe

Laten we mekaar geen Yvette noemen: elk café tapt bier. Evenwel, om het tot een biercafé te schoppen is er meer vandoen. De bierlijst lijkt meer op een telefoonboek, er zijn tot 10 verschillende tapkranen met elke maand een nieuwe verrassingstap, er bengelt gedroogde hop aan het plafond, er hangen bierreclames en affiches van de volksfeesten van weleer, en niemand durft een Blonde Leffe te bestellen. Onder de toog wordt ook Westvleteren verkocht? een feit waar de barman een beetje samenzweerderig over doet, maar waar allang niemand meer van onder de indruk is.